Küresel gıda fiyatları arttıkça tahıl üretimi düşmeye devam ediyor
Küresel gıda fiyatları arttıkça tahıl üretimi düşmeye devam ediyor
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün verilerine göre dünya gıda fiyatları bir önceki yıla göre %32,9 arttı.
İki aylık düşüşün ardından dünya gıda fiyatları, şeker, bitkisel yağlar ve bazı tahıllar için yüksek fiyatların etkisiyle Ağustos ayında keskin bir şekilde yükseldi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) raporunda, 2021 yılı hububat hasadının tahmini 2 bin 788 milyar ton seviyesinde açıklandı. Bu rakam, önceki tahmin olan 2.817 milyar tondan daha düşük, ancak 2020’deki üretim seviyesinden daha yüksekti.
YÜZDE 32 ARTTI
FAO tarafından derlenen hububat, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimlerin ardından dünya gıda fiyatları Ağustos ayında 127,4’e ulaştı. Endeks bir önceki ay 123.5 seviyesindeydi. Endeksteki yıllık artış ise %32,9 oldu.
FAO tahıl fiyat endeksi Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 3.4 arttı. Buğday fiyatları yüzde 8,8, arpa fiyatları yüzde 9 artarken, mısır ve çeltik fiyatları düştü. Bitkisel yağ fiyatları bir önceki aya göre %6.7 arttı. (REUTERS)
